Production laitière : Des arrangements pour la saison d’été

Elwatan; le Jeudi 13 Mai 2010
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Plus de cinq millions de kilogrammes de lait en poudre ont récemment été importés d’Europe pour palier le déficit signalé en matière d’approvisionnement de cette denrée alimentaire.
Il est prévu, ainsi, l’apport d’autres quantités de différents pays, en prévision du mois sacré de Ramadhan, où cette matière connaît une forte demande par les consommateurs et une hausse des prix. Pour la couverture des marchés, toutes les dispositions nécessaires ont été prises par les services concernés de la direction de l’Agriculture et des services de contrôle des fraudes. L’opération d’importation de cette quantité intervient à l’approche de la saison estivale où l’on enregistre une plus forte demande, eu égard à la nature des activités commerciales basées essentiellement sur la fabrication des glaces. De son côté, la direction du Commerce avait tracé un important programme de contrôle visant la préservation de la santé du consommateur. Rappelons que la DSA avait procédé, récemment, à l’importation de plus de 1000 vaches laitières d’Europe pour le renforcement de la production du lait.

Categorie(s): oran

Auteur(s): Rym S.

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