Délice au café

Lesoir; le Jeudi 26 Novembre 2015
2

250 g de beurre ramolli, 3 cuillères à soupe de
sucre glace, 2 cuillères à soupe de maïzena, 1 cuillère à soupe de café
soluble, 1 sachet de levure pâtissière, 1 pincée de sel, farine selon le
mélange, des morceaux de chocolat noir
Mettre dans une jatte le beurre, le café soluble et le sucre
glace, les travailler jusqu’à ce qu’ils forment un mélange crémeux,
ajouter la maïzena, le sel, bien mélanger, ajouter la levure, incorporer
la farine tamisée peu à peu et bien pétrir jusqu’à l’obtention d’une
pâte molle et lisse. Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée et
coucher sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé des
tourbillons, les décorer avec des morceaux de chocolat. Faire cuire dans
un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes. A conserver dans une
boîte bien fermée.

Categorie(s): femme magazine

Auteur(s): lesoir

Commentaires
 

Vous devez vous connecter avant de pouvoir poster un commentaire ..