Le régime soupe

Lesoir; le Samedi 8 Decembre 2012
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Ce «régime» de 7 jours (suivi d’une phase de
stabilisation de 7 jours) est basé sur l'absorption de soupes, combinées
à 2 ou 3 autres aliments selon les jours, le tout à consommer à volonté.
La soupe est faite à partir de légumes de saison (oignon, chou, tomate,
céleri, carotte…), bouillis à gros bouillons pendant une dizaine de
minutes, puis mijotés jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Les légumes ne
sont ni moulinés ni mixés afin d’augmenter leur effet rassasiant. La
soupe contient des aliments riches en fibres, en minéraux et en
vitamines, et a aussi l'avantage d'apporter de l'eau en grande quantité.
Ce «régime» ne doit pas être entrepris sur le long terme, au risque de
provoquer des carences nutritionnelles.
7 jours de régime
Voici un exemple de semaine qui peut être proposé aux adeptes de ce
«régime» :
1er jour : soupe + fruits.
2e jour : soupe + légumes à volonté, frais, crus ou cuits. Privilégiez
les légumes verts.
3e jour : soupe + fruits et légumes verts.
4e jour : soupe + banane et lait écrémé.
5e jour : soupe + viande ou poisson.
6e jour : soupe + riz brun, fruits.
7e jour : soupe + viande ou poisson et légumes verts.
Les pour
La perte de poids peut être rapide et importante (autour de 5
kilos). Les aliments conseillés apportent des vitamines et des minéraux
souvent recommandés d'un point de vue nutritionnel. L'apport hydrique
est aussi un plus.
Les contre
Comme pour tout régime hypocalorique, la personne peut se plaindre
de problèmes de satiété et souffrir de fringales. Ce régime présente un
risque de carences : attention donc à ne pas le suivre longtemps. Malgré
la consommation à volonté, on se lasse très vite des aliments proposés.
Si l'on souffre d'une affection particulière (métabolique,
cardiovasculaire...), il est conseillé de prendre l'avis d'un médecin,
avant de se lancer dans un tel «régime».

Categorie(s): femme magazine

Auteur(s): lesoir

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