Mincir : suivez la règle des 1/10e

Lesoir; le Samedi 9 Mai 2015
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Cette règle est très simple : tous les glucides que
vous consommez doivent comporter au moins 10% de fibres (en poids). Si
vous mangez 150 grammes de glucides, il faut donc qu’il y ait 15 grammes
de fibres. Ce rapport ne sort pas de nulle part : c’est celui des
graines et céréales complètes. Comme l’a montré une étude parue dans la
revue Public Health Nutrition, les aliments dont le rapport fibres/poids
total est de 1/10 contiennent moins de sucres, de sodium et d’acides
gras saturés.

Categorie(s): femme magazine

Auteur(s): lesoir

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