Que manger pour combattre la fatigue ?

Lesoir; le Samedi 1 Decembre 2012
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Nous connaissons tous des périodes de fatigue, particulièrement durant la saison hivernale. Dès les premières sensations de fatigue, il faut réagir.
Nous disposons de moyens très simples pour retrouver la forme, dont
certaines recommandations alimentaires.
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Conseils alimentaires anti-fatigue
Augmentez la part des fruits et légumes. Fruits à gogo : mandarines,
pamplemousses, jus d'orange pressée au petit-déjeuner, kiwis, ananas,
etc., il faudrait en manger au minimum deux par jour, idéalement trois.
Légumes cuits et crus : une crudité ou un potage à chaque repas suivi
d'un plat accompagné de légumes cuisinés. Les légumes et les fruits ont
l'avantage d'apporter de la vitamine C et de l'acide folique, des
éléments connus pour aider l'organisme à renforcer ses défenses. Viande,
poisson, œufs, une fois par jour si possible. Mettez au menu une fois
par jour au minimum du poisson ou des œufs, de la volaille ou de la
viande.
Limitez votre
Consommation d'excitants Les excitants et notamment les boissons
contenant de la caféine (café, thé et sodas) fatiguent inutilement
l'organisme. Mieux vaut donc s'en passer surtout lorsqu'on se sent
fatigué.
Misez sur le magnésium
Contre le stress, grand pourvoyeur de fatigue, pensez au magnésium !
Une alimentation équilibrée est généralement suffisante pour couvrir nos
besoins. On peut cependant booster nos apports en privilégiant les
aliments les plus riches en magnésium : épinards, céréales complètes,
fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes), légumes secs (haricots
blancs, lentilles, pois cassés), chocolat noir et certaines eaux
minérales.

Categorie(s): femme magazine

Auteur(s): lesoir

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