Soles meunières

Lesoir; le Mardi 11 Decembre 2012
2

Des filets de soles, beurre, sel et farine
Sécher les soles avec un papier absorbant et les enduire d'une fine couche de farine de chaque côté. Dans une poêle, faire fondre un gros morceau de beurre et dorer les soles de chaque côté pour qu'elles prennent un aspect doré. Saler et remettre un morceau de beurre par dessus. Servir chaud.

Categorie(s): femme magazine

Auteur(s): lesoir

Commentaires
 

Vous devez vous connecter avant de pouvoir poster un commentaire ..